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10平方米小店也能逆袭!楼下的小卖铺应该如此改革!

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-04-21  作者:365加盟网  浏览次数:862
核心提示:百年前的冷兵器年代在热兵器年代根本无还手之力,而横练功夫的金刚不坏在火球术面前估计也直接灰飞烟灭。...

百年前的冷兵器年代在热兵器年代根本无还手之力,而横练功夫的金刚不坏在火球术面前估计也直接灰飞烟灭。

要适应新年代,第一心态和意识上要同意现实的变迁。

改革开放 30 多年沉淀下来的大部分传统企业,产业积累总是围绕着原来的研购产销人财物信打转转,或者再升级一步构筑一体化的产业链体系,总是走的也是深井模式(找准一个切入点,深挖进来,然后继续深挖),塑造一个独立的企业小王国,里面的组织、团队、文化与视线也总是被企业家主动封顶或被动封顶。

常常看《新闻联播》的企业家们或许会发现,在今年12月 份的《新闻联播》有如此一块专题新经济模式企业的介绍。

很多革新的商业模式和玩法不断涌现,而新创企业的进步速度也让前几年传统企业津津乐道的蒙牛火箭速度暗然失色,毕竟进步三年就可国外上市,市值百亿美金。

很多传统企业的大佬也纷纷走下神坛,在这股双创浪潮下,除却几个转型成功的传统企业大佬在今年的经济平台和峰会中偶有发声,更多的是新经济代表的出色表现。

有个朋友不久前参加一个房产界的活动,跟国内的顶级大佬同台推荐。

出人意料的是,两个房地产大佬讲的主题全部都是网络。

他们两个持续的论证说你看过什么《失去控制》吗?看过什么《势必》吗?最后搞的无法,轮到她上台讲的时候,只能讲讲房产。

很多依托于房产、矿产资源起家的企业家们,要么挣扎在转型的路上,更多的是由于踩线、盲目扩张、股市绞杀导致的悲情收手和流星滑落。

而同时,像华为、滴滴、小米等革新企业成了阳光下的英雄和创业标杆,适应了时势和大众对阳光财富的呼唤和对创富英雄的赞叹!时也,势也,运也,命也。

哪个也想不到原来依托强大的地区限制和行业管制的出租行业会被滴滴打车全国洗牌,这放到前几年简直不可想象。

笔者自其创业之始就收到过其筹资计划书,像很多机构一样拒绝了,由于根本没了解,也想象不出其巨大的进步空间。

原来每个城市出租车行业背后的政经关系太过复杂,但这两年的高压反腐,很大地打击了原来盘根错节的体系。

三年光景,一个估值百亿美金的巨头就诞生了。

而这也坚定了笔者从产业投资和并购转身风险投资的决心和对新经济浪潮企业的信心。

像如此的经济场景在其他的行业也进行着天翻地覆的变革,而这类新经济模式和革新企业抓住的正是真的左右企业命的买家用户。

在更多、更快、更好、更省的新经济模式面前,买家以惊人的速度刷新着消费习惯和生活方法,当我回老家探亲,看到村里也有了创业大街、小年轻们都习惯网购、外出滴滴、购物配送到家时,我愈加确认:新经济浪潮来势汹汹!零售企业已生死攸关网络企业一般以三个月为一商品更迭或企业的生命周期,基本 3年 会对某一细分市场完全洗牌,形成双头垄断市场或一头独大垄断格局。

在这新的政经生态体系下,各行各业都面临着大变局,作为原来兵家必争之地的传统零售,这两年也面临着激烈的变革和挑战。

但,新经济留给传统商家企业和零售企业的时间已经不多,现在的几大电子商务平台和社区 O2O 平台动作不断,基本完成了前期市场的洗礼和重兵布局!对买家而言,提升效率和提高生活品质的经济改造功莫大焉。

但对多数零售企业而言,却生死攸关。

零售终端要主动求变,成为新经济改造中的重点一环线上界面和线下零售界面都是直面用户的端口,目前的买家除却部分必需品在线下终端超市采购外,普通的购物过程基本都是 线上搜索、比价、下单、跟踪、送货 上门、评价 这种全程可控、可视、可参与的消费体验。

而前几年引一时风潮的免费模式在现在的商界江湖早已过时,O2O 模式在资本的帮助下采取了补贴消费拓客的模式。

当大伙都在等着看平台笑话,观望其什么时间取消此政策时(很多传统企业都曾掀起价格战,但价格一平稳,买家就逐步流失了),结果却暴跌眼镜。

补贴持续不断,但此时补血的不再是资本,而是买家本身。

原来平台聚拢客群的本钱,还可以通过其他的金融、广告、流量入口等商业模式赚回来,并且略有盈余,这让很多传统企业瞠目结舌!大家看到,虽然很多社区店、大型连锁店大面积关店,但买家的消费水平和消费能力反而是很大增加的,电子商务数据一再刷爆眼球就是明证。

零售终端要主动求变,积极响应,争取成为厂商-企业-零售-买家价值链条中的重点环节或努力成为去中间化过程中的贴身买家环节。

对大的零售连锁企业而言,一方面要主动上下游延伸,采取参股、控股、联营等方法,塑造系统链条,来减少系统性风险;其次也要减少姿态和身价,积极的触网联网。

今年,京东参股永辉、阿里投资苏宁,都是电子商务经济对传统经济的联姻,也是传统零售经济在自己多次转型后的无奈突破。

对小的零售企业或零售店而言,也要提升本身并购价值,纳入到系统环节中来。

新链条下围魏救赵,争取做好社区经济的入口O2O 模式虽在某些范围被证明是伪需要和低频需要,但社区零售 O2O 在笔者看来还是争夺社区入口的重点环节。

零售企业要主动与大型 O2O 企业联手或同意改造,成为同城配送、社区经营的有力推手或助手。

很多个体的零售实体门店在这个范围可以放手姿态,积极加入和代理到这类模式中来,这也是个体零售店有选择的出路。

十平方米小店的逆袭有家 10 多平方米的社区小店, 之前是以乳品杂食烟酒为主,后期遭到线下线上的双重夹击。

为了险中求活,这家店升级了明亮装修、删减了品类,以处置大日期的乳品为爆点,引进了物流寄送、名优特产、进口商品,店内品类则以即食商品和新鲜商品为主。

在收银台前,该店安设了清一色的关东煮、包子、馒头、半成品菜和 O2O 企业的保温箱。

这家店方案是不囤货,只代卖,并且收取管理费。

一方面,通过大日期商品来吸引更多的家庭主妇,其次,通过物流寄送服务从线上导流一部分客户资源。

另外,进口商品的引进(韩日乳品、奶粉等)提升了商品毛利,而线下按期举办的集体采买和家庭日活动则增强了用户的黏性,并能够帮助带来其他商品和服务的转化。

这个模式,社区连锁店纷纷需要加入笔者接触跟进的一家企业,采取了商家和社区零售实体门店联营的模式,在南方一些城市的试点运营、复制,结果也让人充满惊喜和期待。

这家企业原来是商家,依托原有些经销体系和自营连锁店,结合多年客情,下大功夫开发了一款针对零售终端实体门店自助进销存管理软件,可以进行后台数据的运营剖析,帮助零售端进行重点品类剖析,进而拟定拿货方案,从而提升商家的拿货量,成效很好。

这个模式被当地其他品牌的商家看好,纷纷寻求合作。

该企业与当地其他品牌大商家达成一致:将数据公开共享,提升彼此的拿货量,营业额和返利归是商家,进货渠道直采厂商。

当这种模式推进到第四家品牌商家时,有商家提出来投资加换股的模式,甚至期望可以整体并入该企业,一些大的社区连锁店也纷纷需要代理联营。

颠覆进销模式的同时,这家企业发现零售环节本身也被颠覆了。

有了品牌有了终端店铺根本不够,由于买家跑到线上买了,所以这家企业还做了一件事就是开发我们的线上平台。

该企业深耕市场 3年,今年下半年开始发力,达成了收入和盈利的大突破。

物业联姻社区 O2O,你能想到吗?另一家项目企业的案例也颇为精彩。

这家企业是做物业管理的,管理的社区比较多,依托原来的物管平台和体系,将这两年大热的社区 O2O 引进到社区物管的 App 上。

这家企业在 App 上构筑了物业管理、社区管理、电子商务管理等模块,并将物业闲散空间租借给社区 O2O 平台和物流平台,收取租金和 O2O 平台的价值分成,由 o2o 平台在社区的活动来推广这个聚合 App,迅速地达成了社区模式的扩张和其他物管的代理,让原来不以为然的物管集团大为震撼。

当然因为前期股权和出资的问题,双方也爆发了控制权的内斗,虽让笔者唏嘘不已,但此模式仿佛也已见希望。

买家不会再凑付,零售终端不重塑死路一条笔者之前的一个朋友近期搬到了一个新的小区,小区比较偏僻,只有一个零售店。

物业将它引进社区时还与其签订了排他协议。

这个零售店的经营理念和态度极差,果蔬食材新鲜度让人很难容忍,但买家无他选择,不能不购买,还要忍气吞声。

伴随小区周围路途渐渐畅通,社区 O2O 来了,物流配送来了,社区居民都选取了电子商务和社区 O2O 直配上门服务。

于是,这家店扛不住了,向物管和买家抱怨电子商务冲击了传统零售。

笔者觉得,电子商务平台和社区 O2O 模式的崛起,真的让中国的买家得到了当家作主的感觉,得到了便宜,解决了原来信息不对称、途径加价、服务体验差等一系列问题,带来了最佳的顾客享受和体验。

笔者是多年的蒙牛粉,但今年德国和新西兰的牛奶在超市和社区进口商店上架后,因为其超鲜的日期、低廉的价格、世界的品牌,直接转换门庭。

以前没得选,目前哪个还期望用国标的商品和服务凑付!正如绿水青山才是金山银山,阅兵蓝才是天空的正常蓝一样。

这类原来就应给予买家的尊重和消费体验才是正常的,只是以前的买家没的选择。

目前,假如商家和零售终端不从心态和商业模式上求新求异、达成重塑,还固守着原来的想法和做法,对不起,请让一让!

 
关键词: 开店指南
 
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